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TAVOLE IMBANDITE DI CULTURA CONTADINA, DI AUTENTICHE PRELIBATEZZE DELLA
GENUINITA’, ZUPPE CHE TI ABBRACCIANO E TI SCALDANO ANCHE IL CUORE NELLE SERE
FREDDE… SFOGLIA DI PASTA FRESCA SPOSATA AD INTINGOLI GOLOSI
TRAMANDATI SIN DA CATERINA DE ’ MEDICI, LE CARNI
DEL PASCOLO E DELL’AIA … SELVAGGINE DI PELO E DA PIUMA…TARTUFO…
IL SOMMESSO SOBBOLLIRE DI TEGAMI DI COCCIO CHE OSPITANO,SPOSATI A POMODORI,VERDURE ,SPEZIE …
I “SEGRETI DI OGNI MASSAIA”… E BUON OLIO EXTRAVERGINE … I FRUTTI DI UN MARE
TIRRENO GENEROSO…GHIOTTONERìE !! BUON PANE SCIAPO CHE FA’ L’INCHINO
AI SAPORI DELLE PIETANZE…VINO STRAORDINARIO SEMPRE !! ED ALLORA …
SERENA E’ L’ANIMA IN UN ANTICO SENSO DI QUIETE TRA SECOLARI ULIVI …
CARI GRADITI OSPITI, BUON CONVIVIO ,
SIAMO IN TERRA DI ……. T O S C A N A.